Schafrasse
Chios-Schaf
Chios
Ein fruchtbares griechisches Milchschaf, Grundlage für Feta und andere Käse.
Beschreibung1
Eine Halbfettschwanzrasse unklarer Herkunft, vor allem für Milch gezüchtet. Sie gilt allgemein als auf der griechischen Insel Chios entstanden, eine Kreuzung mit Kıvırcık und Dağlıç wird jedoch vermutet.
Weiß mit schwarzen, teils braunen Flecken an Ohren, Nase, Bauch, Beinen und um die Augen. Mutterschafe wiegen 48–70 kg, Böcke 66–91 kg. Böcke tragen große Spiralhörner; Mutterschafe sind hornlos oder haben kleine Knopfhörner.
Mutterschafe können zweimal jährlich ablammen, im Schnitt 1,5–2,3 Lämmer je Wurf. Sie geben 120–272 kg Milch je Laktation (Ø 210 Tage), verarbeitet zu Feta, Batzos, Manouri und anderen Käsen; die höchste gemessene Leistung waren 777 Liter in 220 Tagen.
Geschichte1
Unbekannt
Gilt allgemein als auf Chios entstanden; Kreuzung mit Kıvırcık und Dağlıç wird vermutet.
1983–2007
Der Weltbestand wächst von 16.000 auf 51.860.
Rassestandard und Zuchtverband
Die offizielle Rassebeschreibung, das Zuchtziel und die Herdbuchregeln veröffentlicht der anerkannte Zuchtverband der Rasse.
- English Wikipedia – Chios sheephttps://en.wikipedia.org/wiki/Chios_sheep
Fotogalerie
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Quellen
Abgerufen: 2026-10-18.