Juhfajta
Turcana juh
Turcana (Tsurcana)
A Kárpátok szívós, hármas hasznosítású hegyi juha.
Leírás1
Románia legelterjedtebb őshonos juhfajtája, a Kárpátok hegyvidékén alakult ki. Tejéért, húsáért és gyapjáért tartják; fehér, szürke és fekete változata van, a fehér a legnépesebb és legjobban szelektált.
Közepes termetű, keskeny, egyenes fejű juh; durva, hosszú, vízlepergető gyapja szőnyegkészítésre való. Rendkívül szívós, jól bírja a rossz időt, nagy távolságokat jár be legelőért, ősszel 5–10 kg belső zsírtartalékot halmoz fel.
Teje zsíros (7–8% zsír, 6% fehérje), sajtnak és joghurtnak kiváló. Téli takarmányozása 2–3-szor olcsóbb a finomgyapjas fajtákénál; a tenyésztők többsége a fajtatiszta állatot részesíti előnyben.
Története1
Őskor óta
A Kárpátokban háziasítják és ott alakul fajtává.
Évszázadokon át
A vándorló nyájakkal Közép-Európa-szerte elterjed (valachiai cigája / zackel).
1990-es évek
Aránya a romániai juhállományban 40%-ról 60%-ra nő.
Fajtastandard és tenyésztő szervezet
A hivatalos fajtaleírás, a tenyésztési cél és a törzskönyvezés feltételei a fajta elismert tenyésztő szervezeténél érhetők el.
- Oklahoma State University – Tsurcana Sheephttps://breeds.okstate.edu/sheep/tsurcana-sheep
Fotógaléria
Minden fotó szabad licencű (Wikimedia Commons, Flickr); a szerzőt, a forrást és a licencet a képek alatt jelöljük.
Források
Hozzáférés: 2026-10-18.