Vendéen

Die lokale Population wurde im 17. Jahrhundert durch Kreuzung mit holländischen und flämischen Rassen veredelt und im 19. Jahrhundert mit dem englischen Southdown weiterentwickelt, was die Fleischleistung verbesserte und die gute Fruchtbarkeit erhielt. Heute leben etwa 250.000 Tiere in Frankreich, überwiegend im Westen und im Zentralmassiv.

Eine robuste Einnutzungs-Fleischrasse, die heiße Sommer und kalte Winter verträgt; als Vaterlinie verbessert sie Tageszunahmen, Futterverwertung und Fleisch-Knochen-Verhältnis. Mutterschafe neigen zu asaisonaler Brunst, Fruchtbarkeit 1,7–1,9; sie kann bis zum Schneefall auf der Weide leben und stellt geringe Ansprüche an die Winterunterbringung.

Eine mittelrahmige Rasse mit mittelfeinem Knochenbau, gedrungenem Kopf und breiter Stirn, in beiden Geschlechtern hornlos. Der Kopf trägt feines helles oder blassbraunes Haar, die Ohren stehen seitlich ab. Die Wolle ist weiß oder hellbraun, die Haut braun pigmentiert; typisch sind tiefe Brust sowie gut bemuskelte Kruppe und Schulter. Mutterschafe wiegen 60–80 kg, Böcke 100–120 kg.