Juhfajta
Appennini juh
Appenninica
Az 1970-es években kitenyésztett szarvatlan appennini húsjuh.
Leírás1
Modern olasz juhfajta a középső Appenninekből, főként Toszkánában és Umbriában, de Abruzzóban, Emilia-Romagnában, Lazióban és Marche-ban is. Az 1970-es években hozták létre helyi fajták (pl. bariscianese, casentinese, vissana) bergamói, valamint francia île-de-france és berrichon du cher kosokkal való keresztezésével és szelekciójával, a test- és hústömeg növelésére.
Mindkét ivarban szarvatlan, vízszintesen tartott fülekkel. A kifejlett kosok átlagosan 78 kg-osak és 77 cm-esek, az anyák 56 kg-osak és 69 cm-esek. Jól alkalmazkodik az Appenninek terepéhez.
Főként tavaszi vagy nehéz bárány előállítására tartják: a bárány születéskor kb. 4,2 kg, 45 naposan 14 kg, 90 naposan 24 kg. Laktációnként 100–120 kg tejet ad, ennek nagy részét a bárányok kapják, a maradékból pecorino készülhet; durva gyapjú.
Története1
1970-es évek
Helyi fajták keresztezésével bergamói, île-de-france és berrichon du cher kosokkal hozzák létre.
1980 / 1981
Hivatalos elismerés, majd törzskönyv.
1993–2007
Az állomány 160 000 fölöttiről 3438-ra csökken.
Fajtastandard és tenyésztő szervezet
A hivatalos fajtaleírás, a tenyésztési cél és a törzskönyvezés feltételei a fajta elismert tenyésztő szervezeténél érhetők el.
- English Wikipedia – Appenninicahttps://en.wikipedia.org/wiki/Appenninica
Fotógaléria
Minden fotó szabad licencű (Wikimedia Commons, Flickr); a szerzőt, a forrást és a licencet a képek alatt jelöljük.
Források
Hozzáférés: 2026-10-18.