Southdown

Az egyik legősibb angol fajta, amelyet évszázadok óta tenyésztenek Sussex grófságban. Több mint 200 éve John Ellman nyájon belüli szelekcióval kezdte radikálisan javítani; munkáját Jonas Webb folytatta, kissé növelve a testnagyságot. A legtöbb down fajta nemesítéséhez felhasználták.

Jó legelőkészségű, aszezonálisan is ivarzó húsfajta; a bárányok súlygyarapodása magas, húsuk későn kezd faggyúsodni. Szaporasága 1,5–1,8, könnyű ellés és jó báránynevelő képesség jellemzi; az anyák 55–70 kg, a kosok 70–90 kg súlyúak.

Kistestű fajta széles, rövid fejjel, mindkét ivarban szarvatlan; az orrhát enyhén domború. A pofa egy részét és az orrot barna vagy szürke szőr borítja, az orrtükör sötét; rövid gyapjú fedi a fejtetőt, a pofát és a szemek környékét. A lábak rövidek, a körmök feketék, a gyapjú egyszínű, fehértől barnáig.